Talpa - 16 vnt. 0,5 l stiklainių.
Darbinis slėgis 0,32 - 0,4 MPa. Sterializacijos temp. 110-1200C
Kaip naudotis autoklavu:
Paruoškite produktus ir stiklainius.
Produktus sudėkite į švarius, nepažeistus stiklainius pagal pasirinktą konservavimo receptą. Nepripildykite stiklainių iki pat viršaus – palikite recepte nurodytą tarpą. Stiklainius sandariai uždarykite tinkamais dangteliais.
Sudėkite stiklainius į autoklavą.
Stiklainius statykite vertikaliai ant autoklavo dugne esančio pagrindo. Jie neturi tiesiogiai remtis į indo dugną. Autoklave telpa iki 16 vnt. 0,5 l stiklainių.
Pripilkite vandens.
Į autoklavą pilkite kambario temperatūros vandenį, kad jis apsemtų viršutinės eilės stiklainių dangtelius maždaug 2–3 cm. Vandens ir stiklainių temperatūra turi būti panaši, kad stiklainiai nesuskiltų.
Uždarykite autoklavą.
Patikrinkite, ar sandarinimo tarpinė švari, nepažeista ir tinkamai įdėta. Uždėkite dangtį ir flanšo veržles priveržkite palaipsniui, kryžmine tvarka, kad dangtis būtų prispaustas vienodai. Neperveržkite.
Sukelkite pradinį slėgį, jeigu to reikia naudojamiems dangteliams.
Naudojant paprastus užspaudžiamus dangtelius, per vožtuvą pompa paprastai sukeliama apie 1 bar pradinio slėgio. Naudojant „Twist-off“ užsukamus dangtelius, pradinis slėgis dažniausiai nereikalingas. Visais atvejais vadovaukitės konkrečių dangtelių ir autoklavo gamintojo rekomendacijomis.
Kaitinkite.
Autoklavą statykite ant stabilaus, karščiui atsparaus paviršiaus ir kaitinkite palaipsniui. Nuolat stebėkite termometro bei manometro rodmenis. Darbinė sterilizavimo temperatūra – 110–120 °C, darbinis slėgis – 0,32–0,4 MPa (3,2–4 bar). Nurodytų parametrų neviršykite.
Išlaikykite nustatytą temperatūrą.
Sterilizavimo laikas pradedamas skaičiuoti tik pasiekus recepte nurodytą temperatūrą. Trukmė priklauso nuo produkto, stiklainio dydžio ir recepto, todėl mėsai, žuviai ar daržovėms naudokite patikrintą, būtent konservavimui autoklave skirtą receptą.
Atvėsinkite natūraliai.
Pasibaigus sterilizavimo laikui išjunkite kaitinimą ir palikite autoklavą natūraliai atvėsti. Neatidarykite dangčio ir staigiai neišleiskite slėgio, kol prietaisas karštas – dėl staigaus slėgio pokyčio gali atsidaryti stiklainiai arba nuskrieti jų dangteliai.
Atidarykite tik nukritus slėgiui.
Kai autoklavas visiškai atvės, o manometras rodo 0 bar, atsargiai išleiskite galimą likutinį slėgį. Veržles atlaisvinkite palaipsniui, kryžmine tvarka. Dangtį atidarykite nuo savęs.
Patikrinkite konservus.
Išimkite stiklainius, nusausinkite ir patikrinkite, ar visi dangteliai sandariai užsidarė. Nesandarių, išsipūtusių, pratekėjusių ar pažeistų stiklainių ilgai nelaikykite.
Svarbu
Autoklavas yra slėginis indas – veikiančio ar neatvėsusio prietaiso neatidarykite.
Prieš kiekvieną naudojimą patikrinkite tarpinę, manometrą, vožtuvus ir tvirtinimo elementus.
Neuždenkite ir neužblokuokite apsauginio vožtuvo.
Nenaudokite autoklavo, jeigu jis nesandarus, deformuotas arba jo matavimo prietaisai pažeisti.
Nepalikite kaitinamo autoklavo be priežiūros.
Sterilizuojant mėsą, žuvį ir kitus mažo rūgštingumo produktus būtina tiksliai laikytis patikrinto recepto temperatūros ir trukmės.
Priedai:
- vamzdeliai dešroms: Ø 15, 19, 22 mm;
- sietai su Ø 3,5,8 mm skylėmis;
Forma vyniotiniui, slėgtainiui su presu suslėgimui.
Atkreipkite dėmesį į prekės video, kuriame pamatysite išsamų prekės panaudojimą.
Skylučių skersmuo ~2 mm
Skirta mėsmalei Nr. 5